Vitamin B2 (Riboflavin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Es ist an der Aktivierung anderer Vitamine beteiligt und unterstützt Haut, Augen und Nerven.

Symptome bei Mangel

• Müdigkeit, Lichtempfindlichkeit
• Rissige Mundwinkel
• Hautveränderungen

Natürliche Quellen (pro 100 g)

• Rinderleber: ca. 3 mg
• Mandeln: ca. 1 mg (vegan)
• Milchprodukte: ca. 0,4 mg

Dosierung und Anwendung

Tagesbedarf: ca. 1,2–1,6 mg. In Phasen erhöhter Belastung bis 10 mg möglich. Aktiv in Form von Riboflavin-5-Phosphat.

FAQ

Was macht B2 im Körper?
Es ist an der Energieproduktion beteiligt und schützt Zellen vor oxidativem Stress.

Wie erkenne ich einen Mangel?
Typisch sind rissige Mundwinkel, Hautprobleme und Müdigkeit.

Gibt es Wechselwirkungen?
Vitamin B2 unterstützt die Aktivierung anderer B-Vitamine.